Bagaimana agar daging sapi empuk
Terkadang kita memerlukan waktu yg cukup lama untuk memasak daging sapi agar lunak dan empuk,misalnya rendang itu butuh 7jaman agar sapi menjadi empuk.Tentunya sangat menyita waktu dan tenaga bukan.Kl ada cara yg cepat dan praktis kenapa kita tidak mencobanya....?
Buah Kiwi:
Coba kita gunakan buah kiwi hijao.
Setelah daging sapi kita bumbui,belah 1buah kiwi ambil buah dan bijinya campurkan kedaging sapi lalu aduk rata tunggu ±1/2jam lalu kita masak daging sapi itu.dijamin dlm waktu 1jam daging sapi sudah lembut dan lunak.
Sesuaikan dengn brp gram daging,
1buah kiwi untuk tiap 500gr daging sapi
Satu lg dengan air teh:
Seduh daun teh sesuikan dengan kebutuhan kl daging sapinya banyak butuh teh yg cukup banyak jg agar tehnya pekat.
Masukan daging sapi kedalam air teh tadi
diamkan ±1jam.Setelah 1jam daging sapi dah siap tuk dimasak.
Itulah tip yg saya pernah coba tp saya lebih menganjurkan menggunakan Kiwi hasilnya lebih memuasakan.
Makasih dan selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar